Mətbəx üçün zibil qutusunun ideal yeri müəyyən edilib

Mətbəxdə zibil qutusunun yerləşdirilməsi ilk baxışdan əhəmiyyətsiz görünsə də, əslində iş prosesinin rahatlığı və gigiyena baxımından mühüm rol oynayır.

Daxili dizaynerlər və erqonomika üzrə mütəxəssislər bildirirlər ki, düzgün seçilmiş yer lazımsız hərəkətləri minimuma endirir, yemək bişirmə prosesini sürətləndirir və mətbəxin daha səliqəli görünməsinə kömək edir.

Yemək hazırlığı zamanı insanlar davamlı olaraq qabıqları, qablaşdırmaları və artıq qalan qidaları tullayırlar. Zibil qutusu uzaqda və ya əlverişsiz nöqtədə yerləşdirildikdə, aşpaz tez-tez yer dəyişməyə, diqqətini yayındırmağa və mətbəx səthlərinə ehtiyac olmadan toxunmağa məcbur qalır. Bu isə təkcə rahatlığı azaltmır, həm də sanitariya baxımından risk yaradır, çünki bir çox əməliyyatlar çirkli əllərlə həyata keçirilir.

Evdar qadın və aşpaz İnna Soldatovanın sözlərinə görə, zibil qutusu əsas iş sahəsindən “bir addım məsafədə” yerləşdirilməlidir ki, ondan istifadə əlavə səy tələb etməsin və mətbəxdə iş prosesi daha səmərəli olsun.